Tradiciones

Los mexicanos lo celebran todo; sin embargo, hay una fiesta que no la celebran como los demás. Lo que los estadounidenses llaman Halloween, en la cultura mexicana se llama el “día de muertos”. En esta fiesta dejan a un lado las tristezas y hacen una celebración privada cuando un ser querido se va o quieren homenajearle. Suele ser en la casa de sus familiares, donde construyen un altar o una “ofrenda del día de muertos” con velas, flores de colores y objetos de uso cotidiano del difunto.
Los colores predominan en la decoración de la casa, así como las “catrinas”, unas calaveras típicas de México, alegres, floridas y con vestidos de colores. Estas, tienen su origen a principios del siglo XX y eran una forma común de denuncia y de crítica social en las publicaciones de la época. Sobre todo se utilizaban en las caricaturas y principalmente eran calaveras que solo llevaban un sombrero en la cabeza. Esto era una crítica al pueblo mexicano que era pobre pero que aun así querían dar otra apariencia.




Cultura Olmeca

La cultura olmeca fue la civilización que se desarrolló durante el periodo Preclásico de Mesoamérica. Aunque se han encontrado vestigios de su presencia en amplias zonas de Mesoamérica,se considera que el área nuclear olmeca —zona metropolitana— abarca la parte sureste del estado de Veracruz y el oeste de Tabasco.

GASTRONOMIA MEXICANA

Comida tipica

La gastronomía de México tiene una gran diversidad de platos típicos, por ello fue reconocida, por la UNESCO, como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. Los ingredientes básicos y representativos de los platillos mexicanos son: el maíz, el cilantro, el chile, el frijol, el piloncillo, el nopal y el jitomate.

Comida típica de México
El taco es el plato representativo de México que toma como base a la tortilla, generalmente es de maíz. Dentro se pueden vertir diversos rellenos como aliños, salsas, carnes, etc. La preparación dependerá mucho de la región en la que se encuentre.
La tortilla suele servirse doblada en platos tendidos.

Chilaquiles:

Los chilaquiles es un plato picante hecho a base de totopos (trozos de tortilla tostados en forma de triangulo), cubiertos con salsa de chile. Se puede mezclar con diversos ingredientes como pollo, carne, chorizo, queso, cebolla, etc. Por lo general, se come a la hora del desayuno.

Pozole:

Pozole

El pozole es una especie de sopa hecha a base de granos de Cacahuazintle (maíz grande) a la que se le agrega carne de pollo o cerdo. Se puede añadir lechuga, cebolla, col, crema, orégano, queso, aguacate, chile, etc. Finalmente se sirve en un tazón.
Los ingredientes dependerán mucho de la región en la que se ubique.

Cultura mexicana en Mazatlan

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Mazatlán es ése extraño destino de playa que no fue diseñado originalmente para ser un sitio turístico. Fundado en el siglo XVI, la ciudad aún preserva algunas de sus primeras construcciones, ofreciendo al visitante una atractiva combinación del típico pueblo colonial mexicano, con todo lo que significa ser un paradisiaco centro turístico de playa.

Este lugar encontró el equilibrio exacto entre la modernidad de los hoteles de clase mundial con que cuenta, con las tradiciones y el folklor de la rica cultura mexican. Aquí, la ciudad tiene su propio pulso, no es solo una extensión de la zona hotelera y las actividades turísticas. De hecho, usted encontrará una vibrante vida cultural en Mazatlán a lo largo de todo el año.

Mazatlán tiene más de 18 kilómetros de prístinas playas que han atraído visitantes de todo el mundo en las últimas décadas. Su cálido clima a lo largo de todo el año se ha convertido en una razón de peso para que retirados de los Estados Unidos y Canadá lo adopten como su segundo hogar.